Moderní technologie v Domově pro seniory Světlo

Domov pro seniory Světlo, pobočka Písek prošel v roce 2023 certifikací Značka kvality v sociálních službách a získal nejvyšší možné ocenění - 5 hvězdiček. Samotný proces certifikace byl impulzem k zavedení nových technologií v domově pro seniory v Drhovli i v Písku, které výrazně zlepšily kvalitu života klientů v domově.

Strava pro klienty do písecké pobočky je dovážena z kuchyně domova v Drhovli. Abychom zajistili všem klientům dokonale teplé hlavní jídlo a zároveň chlazené např. saláty, kompoty a zákusky, rozhodli jsme se investovat do nové technologie. Aktivní tabletový systém Socamel od firmy  Dekos s.r.o., Říčany u Prahy má zabudovanou technologii ohřevu a chlazení zároveň. Automatický systém lze nastavit odlišně na jednotlivé dny v týdnu či jednotlivé typy stravy (studené snídaně, teplé obědy apod).  

Celé ovládání je pro personál domova snadné a intuitivní. Klienti si velmi pochvalují teplotu servírovaného jídla. Jsou dodrženy stanovené hygienické normy dané pro uchování a servírování potravin. Jsme prvním domovem v ČR, který tuto v zahraničí „běžnou technologii“ využívá.

V návaznosti na servírování stravy jsme se zabývali i likvidací zbytků a jejich odvozem. Vzhledem k tomu, že Česká republika se zavázala EU snižovat podíl biologicky rozložitelného odpadu na celkovém množství odpadů končícím na skládkách, hledali jsme další řešení, které jsme našli v podobě elektrického kompostéru GreenGood od společnosti CB Global, s.r.o., České Vrbné.

Zákonná povinnost likvidace odpadu se vztahuje i na biologicky rozložitelné odpady. Povinnost předání odpadu odpadové společnosti za úhradu nahradila možnost efektivního zpracování odpadu v místě vzniku. Došlo k redukci objemu organického odpadu až o 90 %. Přeměna zbytků z kuchyně na organické hnojivo trvá pouhých 24 hodin. Hnojivo je plně využito v parku v Drhovli i na zahradě pobočky v Písku. Dochází k bezpečné likvidaci všech složek organického odpadu, včetně masa a dalších živočišných zbytků. Optimalizují se náklady vznikající z povinnosti třídit, odvážet a likvidovat organický odpad. Kompostér je bez hluku, zápachu a znečištění. Jedná se o koncept nulového odpadu. Elektrický kompostér v České republice ke konci roku 2023 využívalo celkově 21 zařízení pobytových sociálních služeb, v Jihočeském kraji jej aktuálně využívají pouze 2 zařízení.

Aktuální jídelníčky zveřejňujeme klientům mimo jiné prostřednictvím moderního interaktivního dotykového panelu Ámos. Vzhledem k tomu, že někteří senioři nemají chytrý telefon či tablet k vyhledávání informací, pořídili jsme jim moderní dotykový panel pro seniory, který přináší praktické a užitečné informace o celkovém dění v domově. Na jednom centrálním místě lze najít již zmíněné jídelníčky, dokumenty, novinky, plánované akce, fotografie z akcí nebo je možné věnovat se aktivizačním činnostem – kvízy, hry, 3D prohlídky zajímavých míst ve světě. V současné době jsme jediná pobytová sociální služba v Jihočeském kraji, která využívá interaktivní dotykový panel pro seniory, v České republice bylo ke konci roku 2023 v pobytových sociálních službách umístěno celkem 50 těchto panelů.

PhDr. Šárka Nováčková